Хлебозаводы Москвы испекут более миллиона куличей и кексов к Пасхе

Владислав Овчинский

Руководитель Департамента инвестиционной и промышленной политики города Москвы

Сегодня Москва – один из крупнейших производителей хлеба и кондитерских изделий в стране. Традиционно к Пасхе в столице разворачивается масштабный выпуск куличей. В этом году два крупных производителя хлебобулочных изделий города подготовят к празднику более миллиона куличей и кексов по 11 уникальным рецептам. Общий вес продукции составит почти 400 тонн, что на 65 тонн большее, чем годом ранее

Булочно-кондитерский комбинат «Коломенский» выпустит к светлому празднику Пасхи свыше 295 тонн – в совокупности почти 814 тысяч куличей и кексов по шести эксклюзивным рецептам. Это на 53 тонны пасхальных изделий больше, чем годом ранее.

В свою очередь, кондитерско-булочный комбинат «Черемушки» произведет более 75 тонн популярных «Майских» куличей с сахарной пудрой, помадкой и яркой посыпкой, свыше 14 тонн «Пасхальных» кексов с праздничными украшениями. Кроме этого, горожане смогут попробовать новинку компании – кекс «Морковник» в подарочной коробке.

Общий объем производства пасхального ассортимента компании «Черемушки» составит около 250 тысяч изделий. Товары можно будет приобрести в более чем пяти тысячах торговых точек Москвы и ближайшего Подмосковья, а также в онлайн-гипермаркетах. 

В этом году Пасха отмечается 24 апреля.