Владимир Ефимов: оборот московских производителей пищевых продуктов вырос на 6,8 процента

Владимир Ефимов

Заместитель мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений

Московские производители пищевой продукции постоянно наращивают производство и выходят на новые рынки сбыта. Оборот компаний этой сферы за восемь месяцев текущего года достиг 388,3 миллиарда рублей – на 6,8 процента больше, чем годом ранее. Более четверти объема – около 101,7 миллиарда рублей – обеспечили предприятия, специализирующиеся на переработке и консервировании мяса и мясной продукции. Почти 15 процентов, или 58,4 миллиарда рублей, составила выручка производителей молочной продукции. Предприятия, выпускающие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, заработали 53,6 миллиарда рублей, или 14 процентов в общем обороте отрасли

Доля производства пищевой продукции в общем обороте обрабатывающей промышленности за восемь месяцев 2023 года составила 4,5 процента, увеличившись к тому же периоду прошлого года на 0,7 процентного пункта. На столицу приходится около 6,2 процента общероссийского оборота производителей пищевой продукции.

По данным Департамента экономической политики и развития города Москвы, лидером роста с января по август 2023 года стали компании по производству молочной продукции. Их обороты увеличились на 16,7 процента в сопоставимых ценах. На 13,2 процента выросла выручка предприятий по переработке и консервированию мяса и мясной пищевой продукции. Основной рост отрасли обеспечивают крупные и средние предприятия – на них приходится более 80,6 процента оборота, или 312,9 миллиарда рублей, – это на 10,7 процента больше в сопоставимых ценах, чем год назад.

Как отметили в столичном Департаменте инвестиционной и промышленной политики, в Москве работают свыше 250 производителей продуктов питания, в общей сложности на предприятиях занято более 60 тысяч человек. Так, за восемь месяцев этого года выпуск продуктов питания в столице вырос на 29,1 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Во многом рост обеспечен благодаря развитию производства мясной продукции. 

Для производителей пищевой продукции в Москве действует широкий набор антикризисных мер поддержки, которые были разработаны для бизнеса, в том числе для промышленников. В него входят льготные кредиты, гранты на разработку импортозамещающей продукции, возможность арендовать землю у города по льготной ставке один рубль в год при строительстве производств в рамках масштабных инвестиционных проектов и другие инструменты.

Производители продуктов питания также могут воспользоваться мерами поддержки в рамках национального проекта «Производительность труда», который позволяет повысить эффективность работы и улучшить экономические показатели за счет оптимизации производственных процессов.